Halloween in Kitaurawa

いつもは、浦和レッズの赤旗がなびいている北浦和の商店街も
今の時期は、ハロウィン旗一色です。

*.｡ﾟ+Ψ(*＾皿＾*)ﾉ[trick or treat!]

ひでランチ＃19

『麺処　中村屋』

今日は、海老名にせっかく来たので湯切り「天空落とし」で有名な
「麺処　中村屋」に行ってきました。

そして一番人気の「特中村屋」の醤油を頼みました。味は高級な
中華料理屋でラーメンを注文したら出てきそうな上品なスープに
細麺と支那竹、小松菜、半熟卵、チャーシュー、のり５枚が色とりどり
バランス良く配置され、センターに炙りバラ豚肉がのっています。

この炙り豚肉は、本当にジューシーで焦げ目があって、さっぱりスープに
良いインパクトを与えてました（′▽`*）

湯切り「天空落とし」は、静かにゆっくり上げ、黙って垂直に一気に
振り落とします。なんか腕を痛めそう(´・ω・｀)？

最近、「つけ麺」ばかりで久しぶりの美味しいラーメンでした。
ご馳走さまでしたm(_　_)m

次回は醤油に引けを取らない「特中村屋」の塩を食べたいです（－中－)

ナチュラルサポート

今日は、ご縁があって海老名にあるNPO「ナチュラルサポート」に
行ってきました。

ここでは障害を持った人が、働き続けられるように、そして自立した
日常生活が出来るように訓練や支援、機会（役割）を提供しています。

どんなに障害があっても、諦めずに仕事を創り、どんな
仕事に対しても貪欲にトライして、それを個々の能力（技術）と
個性で一生懸命に取り組む姿勢に勇気と力を頂きました。

そして働く人達は皆、自信と誇りに満ちた顔をしていました！
“本当に感服しました”

お寺で朝市

今日は、先日お知り合いになったNPO「セカンドリーグ埼玉」が主催
している「岩槻安隠朝市」に本橋と一緒に行ってきました。

場所は、岩槻の太田にある「浄源寺」の駐車場をお借りして、毎月第三
日曜日に開催しています。そして今回が丁度一周年記念市でした。

朝９時から午後１時までですが、約800名のお客さんが来場します。
年配の人が目立ちましたが、子供を連れた家族も多かったです。

 

ここに来るのを毎月楽しみにしている人が本当に沢山いることを
肌で感じ、何か商いの原点の様なものを感じ、素直な気持ちで
人の役に立ちたい、一緒に何かをしたい、参加したいと思いました。

今回ここで紹介していただいた多くの方々とのご縁を大事に、
今後のビジネスに行かしていきたいと思いました。

ひでランチ#18

『麺屋武蔵　虎洞』

今日は、店舗調査で吉祥寺に来たので久しぶりに
「麺屋武蔵　虎洞」でお昼を食べました。

頼んだのは、普通の「つけ麺」の中盛です。
ちなみに同じ値段で「並盛、中盛、大盛」が選べます。

ただここの麺は少しうどんが細くなった感じの歯ごたえと
コシがあり、おまけに波打っているので、つけダレにつけて
ストレートの麺と同じように吸い上げるとタレが服や周りに
飛び散りとんでもないことになります。

ですので、通常の吸い上げるスピードの3割くらいの吸引で
食べます。ちなみに紙エプロンは言えば出してくれます。

麺の食べ方さえマスターすれば、結構好きなタイプの味です。　

それと食事のカウンターが表と裏側に有り、順番でマイクで呼ばれます。
今日は“次の方～、裏から入って下さ～い」でした。

ジョージ散歩

今日は、ショップ調査で吉祥寺に行ってきました。
RDWの卸先を兼ねて探索してきました。

 

店員さんもショップもオシャレ過ぎて久しぶりに緊張しました(^-^;
やっぱり吉祥寺はイイ感じのお店が多く、町並みも雰囲気も
大好きです━(*´∀｀*)━ !!!

ひでランチ#17

『四季』

今日は、久～しぶりに「四季」に行ってきました。

そして注文したのは、「アジ・フライ・ライス」です。
揚げたてのフライは、ソースをかけると“じゅーっ”と湯気があがり
本当に“サクサク”です（゜▽゜）ｳﾏｰ!

お店は、北浦和のちょっと外れにありますが、いつも満員で、
気のイイおばちゃんとおじちゃんでやっている隠れた名店です

ちなみに、2009年、2010年にお客様が選ぶ「ぐるナビ・アワード」を
受賞していますｄ(ゝｃ_,・*）ﾔﾙ～!